Ukoliko ste i vi zaljubljenici u kuvanje i obožavate da eksperimentišete i isprobavate nove recepte. Danas donosimo jedan poseban kulinarski izazov – Giros sa lososom i grčkim jogurtom.

Ako ste ljubitelj girosa, sada je vreme da isprobate nešto drugačiju i dosta zdraviju verziju ovog mnogima omiljenog jela.

Sastojci:

• 1 kg lososa
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 tortilje
• 2 šake baby spanaća
• so i biber po želji

Za sos:

• 2 šolje grčkog jogurta
• Šolja izmrvljene fete
• 1 izrendani krastavac
• Origana po želji
• Malo belog luka u prahu
• Sveže mleveni biber

Priprema:

U posudu sipajte grčki jogurt, fetu, dodajte krastavac i začine u prahu i sve dobro izmešajte. Losos premažite sa malo maslinovog ulja i dodajte so i biber po želji. Pecite ga u zagrejanoj rerni nekih 5 do 6 minuta, dok ne poprimi rumenu boju.

Tortilju zagrejte na teflonskom tiganju sa obe strane. Premažite je zatim domaćim tzaziki sosom, dodajte baby spanać, na sredinu stavite losos i sve to urolajte u giros. Po želji možete dodati i crveni luk, da sve dobije tipično grčki ukus.

Uživajte u ovom fenomenalnom obroku, koji će vas oduševiti posle prvog zalogaja.

Još zanimljivih recepata pročitajte OVDE!