Obrok salate su jedan od najzdravijih obroka, pogodne za doručak, ili večeru, a najbolje od svega je što se veoma brzo spremaju, zdrave su i možete ih poneti sa sobom, kako biste sačuvali sebe nezdravih dnevnih obroka.

Danas smo za vas pripremili recept za preukusnu kinoa salatu, koja se izuzetno jednostavno sprema, a predstavlja zdravu opciju, koja može zameniti bilo koji obrok tokom dana. Neobičan, mediteranski ukus predstavljaće pravo osveženje i mali detoks od teške zimske hrane.

Sastojci:

Šoljica kinoe

2.5 dl vode

So po ukusu

Sok od pola limuna

4 kašike maslinovog ulja

2 čena belog luka

220g dimljenog sira

300g kukuruza

Šaka cherry paradajza

1 krastavac

Malo svežeg peršuna i bosioka

Priprema:

Kinou isperite, a zatim je prelijte vodom i kuvajte 15-ak minuta.

Iseckajte dimljeni sir, cherry paradajz i krastavac, dodajte kukuruz i proceđenu kinou.

Napravite dresing od sitno iseckanog belog luka, maslinovog ulja i limunovog soka. Prelijte salatu i dekorišite je sitno iseckanim, svežim peršunom i bosiokom.

Ovakva salata sadrži sve neophodne makronutrijente i predstavlja sjajan i zdrav obrok koji možete jesti kod kuće, ali i na poslu i tako odabrati zdravu opciju dnevnog unosa kalorija.

Još zanimljivih recepata pročitajte OVDE!

Teodora Vuković