Doručak je jedan od onih obroka, koje najčešće izbegavamo, zbog nedostatka vremena, jer kao po pravilu, iz kuće izlazimo u poslednjem sekundu sa četkom za kosu u ruci i torbom u kojoj nosimo sve što nam treba i ne treba. 🙂

Danas smo za vas pripremili recept za zdrave čoko mafine sa bananom i ovsenim pahuljicama, koji su pored toga što se veoma lako spremaju, zaista zdravi i ukusni i predstavljaće omiljeni brzi doručak svim sladokuscima.

Sve što vam je potrebno je…

• 3 šolje ovsenih pahuljica
• 2 kašike smeđeg šećera
• 1/2 kašičice cimeta
• 1/4 kašičice soli
• Kašičica sode bikarbone
• 2 jaja
• 1/4 šolje meda
• Jedna izgnječena banana
• 2 kašičice ekstrata vanile
• Šolja melka
• 2 kašike kokosovog ulja
• Šolja čokoladnih mrvica (od tamne čokolade)

Priprema:

Rernu zagrejte na 250 stepeni. Kalupe za mafine premažite blago uljem, kako se mafini ne bi lepili.

U jednu posudu stavite sve suve sastojke: ovsene pahuljice, šećer, so, cimet i sodu bikarbonu.

U drugoj posudi izmešajte pire od banane, jaja, kokosovo ulje, mleko, med i ekstrat vanile.

Vlažne sastojke dodajte suvima i sve dobro izmešajte, kako bi se smesa dobro sjedinila. Smesi dodajte i čokoladne mrvice i sve dobro izmešajte.

Kolače pecite oko 30 minuta, a zatim ih ostavite da se ohlade i uživajte u ovoj ukusnoj i zdravoj poslastici.

Dva čoko mafina i šolja hladog mleka su idealan obrok za zdrav početak dana, a ovu ukusu i zdravu poslasticu možete poneti sa sobobm kao užinu tokom radog dana.

Još zanimljivih recepata pročitajte OVDE!

Teodora Vuković