S obzirom na datum, pravo je vreme da se pored novogodišnje dekoracije, vašom kućom rašire i opojni mirisi praznika. Vreme je da svoj dom ukrasite i pravim novogodišnjim poslasticama, koje u svakome od nas bude zaspalo dete.

Zato vam danas donosimo recept za izvanredne praznične kolačiće sa pepermintom, koji su, osim što tokom praznika imaju i dekorativnu primenu, veoma ukusni.

Ulepšajte nekome dan – Recepti za jednostavne i preukusne čokoladne poslastice

Sastojci:

2 šolje višenamenskog brašna

1/4 šolje kakao praha

Kašičica praška za pecivo

1/2 kašičice soli

Margarin, čuvan na sobnoj temperaturi

1/2 šolje šećera

1 šolja žutog šećera

2 jaja

Kašika ekstrata peperminta

100g bele čokolade

Šarene, praznične svilene bombone

Priprema:

U posudi pomešajte brašno, kakao, so i prašak za pecivo. 

U drugoj posudi izmešajte mikserom margarin i šećer. Smanjite brzinu miksera i dodajte jaja i ekstrat peperminta uz konstantno mešanje. Zatim u ovu smesu dodajte smesu praškastih proizvoda i mešajte dok testo ne postane kompaktno.

Testo ostavite da odstoji u frižideru najmanje 2 sata, jer za kolačiće ovog tipa, testo ne sme da naraste.

Rernu zagrejte na 200 stepeni, a pleh za pečenje obložite pek papirom. Testo u okrugloj formi, kašikom rasporedite i oblikujte kolačiće na plehu. Pecite ih 10-ak minuta.

Kada se crni kolačići potpuno ohlade istopite belu čokoladu. Polovinu svakog kolačića umočite u belu čokoladu, kako biste postigli zanimljiv kontrast. Izlomite svilene bombone i mrvicama, pospite deo kolača, potopljenog u čokoladu. Ovaj način dekoracije potpuno je u prazničnom duhu, a bela čokolada daće posebno zanimljiv ukus kolačićima.

Novogodišnji kolačici kao sa reklame – napravite ih brzo i lako!

Obradujte sebe i svoje ukućane ovom ukusnom i dekorativnom prazničnom poslasticom. Neka vaš dom već danas zamiriše na detinjstvo.

Praznici nam stižu i vreme je da im se u potpunosti prepustimo!

Teodora Vuković