Za zimske večeri sa prijateljima – Oduševite ih pastom koju još nisu probali!

Kako je radno vreme kafića ograničeno i kako prijatelje uz šolju kafe sada možete viđati retko i to samo u udobnosti vašeg doma, okupite ih na večeri i dobro se zabavite zajedno.

Kada ste svi na okupu osmeh je neizostavan, ali sve postane nekako bolje uz sjajnu hranu i čašu omiljenog vina. Zato smo ovoga puta za vas pripremili recept koji vaši prijatelji sigurno još nisu probali.

Kremasta pasta sa bundevom

Pesto i paradajz sos doslovno će pasti u zaborav kada prvi put probate nadedv od bundeve.

@familystylefood

Sastojci

  • Pasta po želji
  • Dve kašičice maslinovog ulja
  • Nekoliko listova žalfije
  • 50g iseckanih pinjola
  • Kašika limunovog soka
  • Dva sitno iseckana čena belog luka
  • Kesica parmezana
  • 250ml pavlake za kuvanje
  • 125ml izblendirane bundeve

Priprema:

Pastu skuvajte i procedite. Dok se pasta kuva u dubokom tiganju na umerenoj vatri i na maslinovom ulju propržite žalfiju, pinjole i beli luk. Zatim dodajte limunov sok, pavlaku za kuvanje i ispasiranu bundevu. Svemu dodajte malo vode i izmešajte. Kada se sos zgusne dodajte mu pastu i sve izmešajte.

@completlydelicious

U tanjir servirajte i pospite parmezanom. Poslužite uz čašu belog vina i uživajte u fantastičnom ukusu.

Foto: @pinchofyum

Teodora Vuković

Ostavite komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.