Nekoliko puta smo se, pre nego što je otkucalo podne, zapitale ,,koje vino bismo mogle da popijemo danas?“ iako je okupljanje kod drugarice bilo ugovoreno za uveče i svakako bismo ponele jednu flašu. Međutim, čak da to nije slučaj, jednostavno bismo došle svaka svojoj kući i sipale jednu čašu šardonea čisto da se opustimo posle duge radne nedelje.

Dugo se već priča kako je umerena doza vina jako korisna po naš organizam, ali nedavno smo pronašle članak koji piše o tome zašto je vino dobro za nas – po naučnoj osnovi! Evo šta su rekli:

• Vino reguliše nivo holesterola.
• Crno vino smanjuje rizik od raka dojke i prostate.
• Umereno ispijanje vina znatno umanjuje rizik od dobijanja osteoporoze, tako što povećava gustinu minerala u kostima – i kod muškaraca i kod žena!
• Resveratrol, sastojak u ljuski crnog grožđa, štiti krvne sudove i pomaže u eliminisanju ugrušaka krvi. Isto tako, pomaže pri uklanjanju bora, jer štiti telo od starenja i bolesti!
• Vino je toliko dobro, da je dokazano da je njegovo umereno konzumiranje bolje od potpune apstinencije od alkohola.
• Polifenoli su supstance koje se nalaze u crnom vinu i koje umanjuju štetnost bakterija koje izazivaju bolesti.
• Vino smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, tako što širi arterije i poboljšava protok krvi.
• Crno vino umanjuje mogućnost razvijanja demencije.

Pa, nama nije bilo potrebno više od jednog razloga, ali sada kad ih imamo čak osam, vreme je da u to ime nazdravimo! I zapamtite – umerenost je ključ svega. Živeli!

Koje vino ćete vi piti danas?