Voćna salata nikada vam nije ista kada je poručite u restorau, kao ona koju sami spremite kod kuće. Zato vam danas donosimo nekoliko različitih recepata za savršenu voćnu salatu koja će biti pravo letnje osveženje na vašoj trpezi.

Isprobajte već danas: Recept za zdrave palačinke

#Lubenica Caprese Salata

Sastojci: 

• 1 manja lubenica
• mocarela sir
• 2 kašike svežeg bosiljka
• morska so
• crni biber
• maslinovo ulje
• balzamiko sirće

Priprema: 

Isecite lubenicu na kocke željene veličine koje će poslužiti kao podloga za ostale sastojke. Mocarelu takođe isecite po želji. Na lubenicu najpre poređajte sir, zatim pospite začinima, a na kraju prelijte maslinovim uljem i balzamikom.

Salata je osvežavajuća i neverovatna kombinacija ukusa, rezervisana za one koji vole da eksperimentišu u kuhinji.

#Mimosa voćna salata

Sastojci: 

• 3 oljuštena i iseckana kivija
• 1 šolja kupina
• 1 šolja borovnica
• 1 šolja očišćenih i iseckanih jagoda1 šolja sitno iseckanog ananasa
• 1 šolja ohlađenog Prosecco-a
• 1/2 šolje sveže ceđenog soka od pomorandže
• 1 kašika meda
• 1/2 šolje sveže nane

Priprema: 

U velikoj činiji pomešajte voće. Prelijte Proseccom, sokom od pomorandže i medom i sve pažljivo promešajte. Na kraju ukrasite listićima nane.

Ova količina je dovoljna za 8 serviranja, pogodna za savršen dezert za veče sa prijateljima.

#Mojito voćna salata

Sastojci: 

• 4 šolje iseckane lubenice
• 450g očišćenih i iseckanih jagoda
• 180g malina
• 180g borovnica
• sveži listovi nane
• sok od 3 sveže ceđena limuna
• 3 kašike prah sećera.

Priprema: 

Pomešajte voće i sitno seckanu nanu u većoj činiji, a u manjoj činiji promešajte limunov sok i prah šećer. Prelij salatu ovom smesom i držite u frižideru makar 15 minuta pre serviranja. 

Autor: T. P.