Obavezno isprobajte – Sočan kolač sa breskvama!

Leto još nije zvanično gotovo, a ni nemperature se nisu ništa promenile, početkom ovog septembra, pa još uvek biramo nešto laganije obroke, kako bismo što lakše podneli boravak na visokim temperaturama, pa ipak, kada osetimo glad, uglavnom svi poželimo, nešto slatko, sočno i ukusno i to je naš najčešći povod da se upustimo u poduhvat kuvanja, po pretoplom danu.

Idealni kolači tokom leta su oni sočni, voćni, čija priprema nije mnogo komplikovana, a čiji, već dobro poznati ukus obožavate. Danas smo za vas pripremili recept za sočan kolač od breskve, u kome će uživati vaši voljeni!

Sve što vam je potrenmo je…

125g glatkog brašna

20g gustina

1 vanil šećer

1 prašak za pecivo

Par kapljica ruma

100g šećera

4 jaja

20g maslaca

200ml mleka

150ml slatke pavlake

350g breskve

Priprema:

U većoj posudi promešajte brašno, gustin, vanil šećer, prašak za pecivo, rum, a onda dodajte izmešane šećer i jaja. Sve dobro izmutite mikserom, dok smesa ne postane gusta, a zatim dodajte rastopljeni maslac, mleko i slatku pavlaku. Sve sastojke još jednom izmutite mikserom, dok se ne sjedine.

Smesu izlijte u vatrostalnu posudu. Breskve isevkajte na tanke kriške i poređajte ih po površini smese. Kolač pecite na 180 stepeni, nekih 45 minuta.

Kada je kolač gotov, pustite ga da se ohladi, servirajte sa kuglom sladoleda od vanile na vrhu i uživajte u intenzivnom letnjem ukusu!

Još zanimljivih recepata pronađite ovde!

Teodora Vuković

Ostavite komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.