Ako je odgovor na pitanje ”Da li volite tortilje?” DA! i ako je odgovor na pitanje ”Da li ste ljubitelj čizkejka?” DA! u narednim redovima upoznaćete se sa vašim omiljenim dezertom! Pronašla sam ga sasvim slučajno jedne večeri i znala sam da će to biti ono što ću spremati narednog dana. Priprema se neverovatno lako i brzo a preukusno je i vole ga svi od 7 do 77 🙂
Potrebno je:
8-10 tortilja (imate ih u supermarketima)
2 krem sira
1 kašika šećera (možete koristiti i med)
1 kašika ekstrakta od vanile
150 – 200g višanja
(višnje pomešajte sa 200g šećera i malo vode
pa prokuvajte da dobijete kremastu slatku masu)
ulje
1 kašika cimeta i
šolja- dve šećera za finiš 🙂
Priprema:
Pomešati krem sir, šećer i ekstrakt od vanile. Premažite time tortilje, odgore dodajte sladak sos od višnje. Umotajte tortilje kao na slici i zakačite ih čačkalicom da se ne otvaraju. Zagrejte ulje i lagano propržite tortilje na srednjoj vatri uz okretanje. Gotove su kad porumene. Vadite ih iz tiganja i stavljajte prvo na salvetu da pokupi višak ulja (1min) pa u činiju u koju ste nasuli šolju-2 šećera i cimet pa ih uvaljajte. Polužite onima koje volite! 🙂
Autor recepta: @vesnikproleca
Blog: kapege.com