Ako ste rešili da je konačno vreme da otpočne vaš fresh start, koji podrazumeva promenu režima ishrane i redovne treninge, onda je jedna od prvih stvari koje morate promeniti definitivno povećan unos proteina.

Kako biste tokom doručka uneli potrebnu količinu proteina i već na početku dana osećali se siti i puni energije, predlažemo vam sjajnu kombinaciju avokada i jaja i donosimo 3 sjajna recepta za ukusan proteinski doručak.

Avokado sa jajima

• 2 zrela avokada
• 4 jaja
• so
• biber
• aleva paprika

Priprema:

Isecite avokado na polovine i odstranite koru. Izvadite košticu i svaku polovinu avokada začinite po želji, zatim na svaku polovinu razbijte jaje i pecite u rerni 15 minuta na 200 stepeni.

Punjeni Avokado

• 2 avokada
• 4 jaja
• 2 kašike maslinovog ulja
• peršun
• so i biber

Priprema:

Pleh prekrijte alu-foliom i od nje napravite 4 udubljenja koja će ravno držati avokado. Avokado prepolovite, izvadite kockice i izdubite sredinu. Polovine avokada stavite u alu-korpice, u svaku razbite po jaje i posolite i pobiberite po želji. Pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni, oko 15-ak minuta. Pospite svežim, sitno iseckanim peršunom i uživajte.

Avokado namaz

• 1 avokado
• Glavica crnog luka
• Vezica peršuna
• 1 zelena, ljuta paprika
• so i biber
• 30ml maslinovog ulja
• Sveže isceđen limunov sok od 1/2 limuna

Priprema:

Avokado isecite na pola, izvadite košticu i izdubite meki deo sa kore. Stavite ga u blender i dodajte sitno iseckan luk, peršun, papriku, očišćenu od koštica, začine i limunov sok. Dodajte maslinovo ulje i mutite dok namaz ne dobije glatku teksturu.

Namaz namažite na tost hleb i uživajte u početku dana.

Još zanimljivih recepata možete pronaći OVDE!

Teodora Vuković